Pollo appetitoso nel forno
Ci sono molti modi per cuocere un pollo nel forno: In foglio, in un manicotto, in una forma o su un foglio. Questo uccello è carne così deliziosa che ognuna delle opzioni della cucina è degna di trasformarsi nel piatto della corona della padrona di casa. Tutto dipende dalle tue preferenze. È possibile cucinare tutto il pollo nel forno, ma solo alcune delle sue parti possono essere cotte. In ogni caso, se mostri la tua immaginazione e completa il piatto con vari ingredienti, otterrai un capolavoro davvero culinario.
Oltre al gusto magnifico che questoun uccello, è anche un prodotto alimentare. Tutti sanno che la carne di pollo è spesso inclusa in varie diete e solo il cibo giusto. Questo non è sorprendente, perché è anche molto utile: contiene proteine facilmente digeribili, una moltitudine di elementi di traccia e altre sostanze utili al corpo.
Oggi cucineremo un pollo intero bellissimoforno con l'aiuto di un manicotto. Prima di cottura, l'uccello deve essere espulso, sciacquato bene con acqua e asciugato con una carta tissue. È importante sapere: bisogna salare, pepe e condire con spezie non solo dall'esterno, ma anche dall'interno. Così, il gusto sarà più intenso e tenera.
La ricetta per cucinare il pollo in forno con verdure
Questo piatto può soddisfare entrambi i bambini e il coniuge. Il pollo al forno nel forno è molto nutriente e utile. Grazie alla preparazione, nel manicotto si formano un sacco di deliziose salse. Questa è un'ottima opzione per la cena o la cena, utile come un piatto quotidiano o festivo.
Ingredienti necessari:
carcasse di pollo
cipolla - 1 pz.
patate - 7 pz.
foglie di alloro - 5 pz
mezzo limone
pepe dolce - 2 pezzi
aglio - 1 testa
olio vegetale
pepe nero macinato, sale, spezie a piacere
Metodo di preparazione:
Già la carcassa lavata e guttata tagliata lungo il peritoneo e messo lì quarto di una lampadina, un limone e 3 foglie di alloro.
Spremere l'aglio attraverso una pressa e mescolare con l'olio vegetale. Lubrificare con una miscela di pollo, sale, pepe e cospargere con spezie. Lasciala per un po '.
Preparate le verdure. Rimuovere i semi dal pepe e tagliarli in alcuni pezzi abbastanza grandi; fette o fette tagliano le patate.
Preparare il manicotto. Tagliava tale quantità che lì il pollo con verdure c'era posto e ancora c'era un posto. Fissarlo a una estremità con una clip speciale.
Mettere il pollo e le verdure nella manica, aggiungere le foglie di alloro restanti, cospargere un po 'd'olio. Fissare l'altra estremità della manica.
Preriscaldare il forno a 200 gradi e posizionare il pollo in uno stampo o su una teglia.
Cuocere il pollo in forno per circa un'ora prima dello stato rubicondo. Tuttavia, il tempo può variare in base alle dimensioni del piatto e alla capacità del forno.
Consigli
Abbiamo raccolto per te diversi consigli e suggerimenti:
scegliere una carcassa di pollo al vapore o refrigerata per la cottura. La carne di gelato non sarà così succosa e fragrante;
per cuocere al cartoccio è meglio adattarsi alle singole parti (ali, fianchi, seno, ecc.). È importante scegliere un foglio forte in modo che non si strappi;
forare la manica più volte in modo da far fuoriuscire del vapore in eccesso. Quindi, non scoppierà e non si romperà;
assicurarsi di preriscaldare il forno prima di iniziare a cuocere. Questo ti aiuterà a controllare meglio il tempo di cottura.
Ora sai tutto su come cucinare un pollo intero nel forno. Usa i nostri consigli e accontenti te stesso e i tuoi cari con un piatto delizioso!
