Zuppa con polpette e vermicelli

Zuppa con polpette e vermicelli è molto veloce e facile da cucinare zuppa, che però merita solo la maggior parteElevata lode: le polpette e i vermicelli rendono nutriente la zuppa, e il ricco brodo ricco rende piacevolmente sorpreso gli occhi dei gourmet più sofisticati.

Zuppa con polpette e vermicelli

Per fare zuppa con polpette e vermicelli è necessario:

• acqua 4 l


• carne macinata - 400-500 g


• patate - 3-5 pz.


• vermicelli 50-100 g


• cipolla - 1 pz.


• carote - 1 pz.


• sale, pepe, spezie - a piacere


• prezzemolo, aneto


• olio vegetale per la torrefazione

preparazione

In una casseruola di capacità adeguata, far bollire l'acqua. Mentre l'acqua bolle, si può fare la preparazione di verdure.

Le patate devono essere lavate, spazzolate e tagliate in piccoli cubi o cubi.

Le carote devono essere lavate, spazzolate, strofinate su una grande graticola o tagliate in piccoli cubi. Le cipolle vengono anche sbucciate e tagliate in piccoli cubi.

Dalle polpette di carne macinate. Il ripieno di carne per questo può essere acquistato presso il negozio o cucinato da soli. Abbinare la condizione con sale e pepe a piacere, è possibile aggiungere aglio aglio macinato a terra.

Le polpette dovrebbero essere fatte sotto forma di palline piccole. È più facile formarli con le mani bagnate o con un cucchiaino da tè.

Nell'acqua bollente dovrebbero essere abbassate le polpette di carne, bollite per 8-10 minuti su un piccolo fuoco. Di tanto in tanto è necessario rimuovere la schiuma formata.

Quindi aggiungere le patate preparate alla minestra, cuocere per 5 minuti. Cipolle e carote passare in una padella in olio vegetale, dopo di che è necessario aggiungere verdure alla zuppa.

Quando le verdure sono quasi pronte, la zuppa deve essere aggiuntavermicelli. Per gustare la zuppa bisogna salare, condire con le vostre spezie preferite e le sue erbe. Zuppa pronta per dare una piccola birra, e quindi potete servirla al tavolo.

Bon appetit!