Ricette di cotolette di pollo

Elenco delle ricette:

1. 
   Ricetta numero 1. Cotolette di pollo con funghi


2. 
   Ricetta numero 2. Polpette di pollo


3. 
   Ricetta numero 3. Cotoletta di pollo con zucca

Ricetta numero 1. Cotolette di pollo con funghi

Tutti sanno che il pollo funziona ottimo con i funghi e quasi tutto: con champignons, con burro, con cannelloni e molti altri.

Ingredienti necessari:

• 
  filetti - 500 g


• 
  funghi - 250 g


• 
  cipolle - 1 pz


• 
  rotoli - 150 g


• 
  uovo - 1 pezzo


• 
  latte - 50 g


• 
  olio vegetale


• 
  sale e pepe.

Metodo di preparazione:

1. 
   Lavare i filetti e asciugarli con un tovagliolo di carta;


2. 
   Mescolare la carne attraverso un macinatore di carne o macinare in un frullatore;


3. 
   cipolla tagliata a cubetti e friggere in olio vegetale fino a doratura dorata;


4. 
   funghi tagliati in piccoli pezzi, aggiungete a cipolle e frittura;


5. 
   rotolare il pane e versare latte caldo per gonfiarsi;


6. 
   in una grande ciotola (in modo che sia conveniente mescolarecarne macinata) combinare tutti gli ingredienti: filetto di pollo, funghi con cipolle, una pagnotta bagnata (spremere il latte in eccesso), uovo, sale, pepe e altre spezie per gustare - mescolare bene fino a lisciare;


7. 
   in una padella aggiungere l'olio e riscaldarlo;


8. 
   formando palline di carne macinata (bracci possono essere leggermente bagnate con acqua, in modo che la carne non si attacca alla mano) e fritti su entrambi i lati su un piccolo fuoco;


9. 
   mettere tutto in una padella, e mettere le cotolette di pollo in forno per 15 minuti.

La carne di pollo è molto delicata, quindi le cotolette sono preparate molto rapidamente ei tuoi parenti non dovranno aspettare a lungo per mangiare un piatto così grande.

Ricetta numero 2. Polpette di pollo

I bambini sono pazzeschi di queste "piccole palle di pollo". Polpette di pollo possono essere servite come piatto separato, così come la zuppa di cottura con loro - si scopre solo "le dita leccare".

Ingredienti necessari:

• 
  filetti - 300 g


• 
  maionese - 1 cucchiaio. l.


• 
  uovo - 1 pezzo


• 
  cipolla - 2 pezzi


• 
  carote - 1 pz


• 
  crema - 100 g


• 
  olio vegetale


• 
  sale a piacere.

Metodo di preparazione:

1. 
   filetto attraverso un macinatore di carne;


2. 
   1 cipolla tre su una bella grattugia;


3. 
   ci colleghiamo tutti i prodotti: forcemeat, cipolla, uovo, maionese, sale - e mescolare;


4. 
   formare piccole polpette di carne e friggere leggermente;


5. 
   tagliare le cipolle in cubetti, e la carota tre su una grande grattugia e friggere in una padella separata, alla fine aggiunti la crema;


6. 
   Prendiamo la padella e lo aggiungiamo in strati, alternando le polpette con l'arrosto;


7. 
   chiudere il coperchio e la stufa per 15-20 minuti;


8. 
   un piatto pronto per decorare con verdure.

Come già detto, è possibile cuocere con polpettezuppa, solo allora non dovrebbero essere fritti, ma devono aggiungere immediatamente il brodo bollente. È molto conveniente congelarle, quindi in qualsiasi momento si può cucinare qualcosa in fretta.

Ricetta numero 3. Cotoletta di pollo con zucca

A prima vista, sembra strano: la zucca e le cotolette sono generalmente incompatibili, ma infatti la zucca dà succescietà. Prova a vedere per te.

Ingredienti necessari:

• 
  carne di pollo - 600 g


• 
  zucca - 200 g


• 
  cipolla - 1 pz.


• 
  formaggio - 150 g


• 
  briciole di pane


• 
  olio di girasole


• 
  Sale e spezie - a piacere.

Metodo di preparazione:

1. 
   Carne di pollo di pollo;


2. 
   zucca e cipolla grata su una grattugia fine;


3. 
   griglia di formaggio su una grande grattugia;


4. 
   mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e spezie;


5. 
   formiamo le cotolette, immergeteli su entrambi i lati in pangrattato e friggete in una padella riscaldata sopra un piccolo fuoco fino a quando non siamo pronti.

I piatti sono semplicemente incredibili, mangiarepuò essere caldo e freddo. La cosa principale ricorda che qualunque cosa cuoci, farlo con amore e un brivido nei tuoi occhi - e tutto sarà sicuramente risultato. Con queste ricette, puoi sempre soddisfare la tua famiglia e gli amici con un altro capolavoro. Bon appetit!