La zuppa più deliziosa con le polpette di carne

1. 
   Zuppa con polpette di carne di pollo e verdure


2. 
   Zuppa con polpette di carne di maiale e tagliatelle

Ricetta numero 1. Zuppa con polpette di carne di pollo e verdure

Zuppa di zuppa può essere utilizzata non solodal pollo, ma anche dal tacchino. Questa carne è più magra e renderà il piatto non solo gustoso, ma anche utile. Una grande opzione per una cena per bambini. I tuoi bambini amano sicuramente questo piatto.

Ingredienti necessari:

• 
  filetto di pollo - 300 g


• 
  cipolle - 1 pz


• 
  patate - 2 pezzi


• 
  piselli - 100 g


• 
  carote - 1 pz


• 
  broccoli - 1 pz


• 
  Pepe bulgaro - 1 pz


• 
  pomodori freschi - 2 pz


• 
  pepe, sale


• 
  olio d'oliva


• 
  aneto, prezzemolo, basilico - a gusto.

Metodo di preparazione:

1. 
   Sciacquare la carne e lasciarla passare attraverso la macinaia;


2. 
   pepe e fare piccole palle di dimensioni di un uovo di quaglia;


3. 
   patate, cipolle, carote pulite e tagliate in cubi;


4. 
   pepe, pomodoro;


5. 
   broccoli si dividono in infiorescenze;


6. 
   versare l'acqua nella padella, mettere sul fuoco e lasciare bollire, quindi inviare patate, piselli e broccoli, sale e pepe;


7. 
   Dopo che la minestra ha cominciato a bollire, iniziare a abbassare accuratamente le polpette;


8. 
   in una padella friggere le cipolle e le carote e inviare a una padella. Lasciate tutti partire per 15 minuti;


9. 
   poi mettere le verdure rimanenti e cuocere per altri 10 minuti.

La zuppa finita si sprinkle sulle piastre, decorare con erbe fresche e panna acida sulla parte superiore. Invece di broccoli, è possibile prendere un cavolo colorato o bianco.

Ricetta numero 2. Zuppa con polpette di carne di maiale e tagliatelle

Polpette carnose fragili per zuppa con spaghetti fatti in casa, nonlascerà indifferenti né un gourmet esperto, né una fidanzata. Vi insegneremo come cucinare la minestra con le polpette e vincere i cuori della vostra famiglia per cena in ogni momento.

Ingredienti necessari:

• 
  carne di maiale - 350 g


• 
  cipolle - 1 pz


• 
  patate - 3 pezzi


• 
  carote - 1 pz


• 
  uovo - 1 pezzo


• 
  farina - 1 cucchiaio


• 
  pepe, sale


• 
  olio d'oliva


• 
  verdi - a piacere.

Metodo di preparazione:

1. 
   nella ciotola, battere nell'uovo, aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva, condire con sale e versare la farina, mescolare la pasta ripida;


2. 
   tirare lentamente la pasta, la larghezza non è superiore a 3-4 mm, tagliare in strisce sottili, strappare con cura la farina e poggiare su una lastra di legno in un unico strato;


3. 
   lavare la carne e passare due volte la mescolatrice della carne, condire con sale, pepe e piccole palle da rotolare (le mani possono essere abbassate in acqua fredda in modo che la carne non bastona);


4. 
   patate, cipolle, carote pulite e tagliate in piccoli cubi;


5. 
   in una casseruola versare l'acqua e far bollire, quindi inviare patate, polpette, sale, pepe e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti;


6. 
   quindi scuotere leggermente l'eccesso di farina dalle tagliatelle e inviarlo a una padella comune;


7. 
   su olio di oliva o verdura, spremere le cipolle e le carote e inviare agli altri ingredienti. Lasciate tutti lasciare altri 5 minuti;


8. 
   dopo che le tagliatelle sono pronte, la zuppa cuoca.

È possibile utilizzare pasta pronta, ma il piatto non sarà così familiare e delizioso.

Ora sapete anche come cucinare la minestra con le polpette in modo che risulti casalingo, ricco e fragrante. Chiamate tutti i parenti e li trattate con una deliziosa cena con piacere.