Carne in francese con pomodori

Se si cucina carne in francese con pomodori, provare questo piatto e chiudere gli occhi, poi le vostre fantasie ti porteranno in qualche città francese accogliente, un anno intero

riscaldata dal calore del sole dolce e fragrante con gli aromi dei campi di fiori e delle erbe di montagna. Prova!

Carne in francese con pomodori

Avrete bisogno:

4 pz. filetto di pollo (1 a persona)

sale

pepe

1 limone

2 pomodori di media grandezza

1 pz. pepe dolce rosso

maionese

100 g di formaggio

verdura

Carne in francese con pomodori:

Prendi tutto il filetto di pollo. Battere con un martello, sale, pepe. Il limone grattugiato (con la buccia) e le cipolle finemente tritate si aggiungono alla carne e si mescolano bene.

Mettete per 2 ore in frigorifero.

Mettere la carne sedimentata su un foglio di cottura, ingrassata con olio vegetale. Coprire il pollo con fette di pomodoro, anelli di cipolla e peperone dolce. Squeeze la carne

maionese sotto forma di un reticolo di "maglia". Spruzzare con formaggio grattato e cuocere nel forno fino a cottura. Servire sul tavolo con il piatto preferito, spruzzando con erbe.

La carne in francese con i pomodori sarà ricordata per la sua semplicità di cottura e ha prodotto effetti estetici sui maestri.

Per saperne di più: