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Flirt di insalata


Lattuga Flirta La base dell'insalata "Flirt" - champignons, utili, gustosi funghi ordinati, cuocoche sono un piacere. Non c'è da meravigliarsi che siano così popolari in diverse cucine del mondo, soprattutto quelle europee. Champignon - un'ottima fonte di fibre, che contribuisce alla buona digestione; dal numero di nutrienti supera i pomodori e le cipolle, è molto utile per la salute della pelle, del sistema nervoso, dei muscoli, del sistema cardiovascolare.



ingredienti:



  • champignons - 500 g

  • prosciutto - 200 g

  • verdi (aneto, prezzemolo, possono essere cipolle verdi)

  • cipolle - 1 pezzo (piccolo)

  • maionese

  • olio d'oliva - 1 cucchiaio

  • sale

  • pane (grigio o nero) - quantità a discrezione


preparazione:



  1. Preparare i funghi. Nel champignons bollente di acqua salata. portare a bollire e cuocere per 2-3 minuti. Raffreddare e tagliare a grandi pezzi (se i piccoli funghi non possono essere tagliati).

  2. Tagliare il prosciutto in strisce o cubi in piccole dimensioni (a discrezione).

  3. Tagliare finemente i verdi e le cipolle. Ci dovrebbe essere un sacco di vegetazione.

  4. Stagione con maionese. Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e sale a piacere.

  5. Pane tagliato in triangoli e friggere in una teglia asciutta (toast). Se lo desideri, puoi grattare i nostri toast con aglio.

  6. Insalata per mettere su un grande piatto sui lati mettere il pane tostato


Bon appetit!


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