Antipasto di calamari
I frutti di mare sono deliziosi e nutrienti. La ricetta per snack dal calamaro è perfetta per un partito di Capodanno!
Antipasto di calamari
Per la cottura, è necessario:
- Calamaro bollito - 200 g
- carote cotte - 400 g
- maionese - 100 g
- cumino - 1 cucchiaino
- mela - 1 pc.
- cipolla - 1 pz.
- prezzemolo, sale a piacere
Metodo di preparazione
Carni calamari finemente tritate, aggiungete sbucciatee tagliato in sottili strisce di carote e una mela. Saltare, aggiungere cumino, condire con una maionese e decorare con rametti di prezzemolo, anelli di cipolla e servire al tavolo.
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