Antipasto di calamariI frutti di mare sono deliziosi e nutrienti. La ricetta per snack dal calamaro è perfetta per un partito di Capodanno!





Antipasto di calamari




Per la cottura, è necessario:



  • Calamaro bollito - 200 g

  • carote cotte - 400 g

  • maionese - 100 g

  • cumino - 1 cucchiaino

  • mela - 1 pc.

  • cipolla - 1 pz.

  • prezzemolo, sale a piacere




Metodo di preparazione



Carni calamari finemente tritate, aggiungete sbucciatee tagliato in sottili strisce di carote e una mela. Saltare, aggiungere cumino, condire con una maionese e decorare con rametti di prezzemolo, anelli di cipolla e servire al tavolo.

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