Pizza Tre Peperoni
pasta: 300g di pasta di pizza.riempimento: 1 peperone dolce rosso, 1 peperone dolce giallo, 1 peperone verde, 2 pomodori, 3 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, sale, pepe, maggiorana e olive.
Preparare il riempimento. Alternativamente baccelli pepe spuntano con una forchetta e tenere sul fuoco per 5-10 minuti, fino a quando la pelle non è annerire, e è coperto con le bollicine, o tagliare il pepe a metà e togliere i semi, mettere una griglia rovente fino a quando i peperoni non diventano neri, e quindi rimuovere la pelle con un coltello. Tagliare il peperone rosso, dividere i pelati in quarti, eliminare i semi e tagliare. Mettere 2 cucchiai in una padella. cucchiai di olio, cipolle tritate di gesso, aglio tritato. Mantenere il fuoco fino a quando tutti gli ingredienti sono superficiali. Rivestire la superficie dell'olio prova, menta piperita distribuire il composto sulla superficie della pasta, sale e pepe, cospargere maggiorana. I restanti peperoni brandello strisce, si sviluppa sulla superficie della pizza, di nuovo pepe e sale, e versare l'olio rimanente. Mettere in preriscaldato a 2200Dal forno per 20 minuti fino a quando la pasta si aggraffa e brunita. Decorare con maggiorana e olive.
