Tutta la gamba in forno - come è gustosa cucinare? Coscia di pollo nel forno: ricette con una foto. Video.
La coscia di pollo è estremamente popolare,conveniente e facile da preparare un piatto. Infatti, appetitoso fritto in una padella, un prosciutto in combinazione con un piatto di patate bollite o pasta è perfetto per un pranzo veloce o una cena. Come opzione festiva, potete cuocere il prosciutto sottaceto nel forno, utilizzando erbe e spezie differenti. La carne al forno, succosa e fragrante è abbastanza da mettere su un bel piatto, decorare con verdure e poter servire gli ospiti. Quanto è delizioso cucinare un'intera gamba nel forno (in un pacchetto, in panna acida, in maionese, in una ricetta dietetica, nei bambini, in una griglia, ecc.)? Ricette per squisite gambe di pollo e marinata per loro con fotografie passo-passo della casa renderà il processo di cottura sorprendentemente semplice e comprensibile.
Coscia di pollo nel forno con una patata - ricetta con una foto
Questo piatto - solo un "trovare" per ogni amante. Soprattutto se prima dell'arrivo degli ospiti non ci sono più di un'ora e mezza e la cena non è ancora pronta. Il pollo, cotto con patate per un guarnire, non rimarrà senza "attenzione" sul tavolo festivo!
Elenco prodotti:
pollo alla gamba di pollo - 2 pezzi.
patate - 1 kg
Olio di semi di girasole - 3 articoli di l.
acqua - 1 bicchiere
maionese - 2 cucchiai
spezie - 0,5 tsp
pepe nero macinato - ¼ tsp
origano, secco - pizzico
paprica in polvere - ¼ tsp
curcuma - ¼ tsp
sale - a gusto
Come cucinare una gamba intera nel forno - Guida passo passo:
Pulisci e lavo le mie patate.
Tagliamo le patate in pezzi, salate, cospargete di spezie, aggiungete olio di girasole e mescolate bene. Lo abbiamo messo nel piatto da forno.
Prepariamo le cosce di pollo - la mia, strofinata con sale, pepe nero, paprica, curcuma e origano. Spendiamo carne alla maionese.
Abbiamo sparso tutta la gamba alle patate e versato acqua bollente a temperatura ambiente.
Mettete la forma in preheated a 180gradi il forno e cuocere per circa un'ora. Controllare attentamente il livello dell'acqua - quando bollente deve essere versato. Affinché il piatto si saturi con i propri "succhi", occorre coprire la forma con uno strato di foglietto alla fine della cottura.
Ora è il momento di mettere il forno nel fornogambe e patate su un piatto ampio e bello. Decorare con pezzi di pomodoro fresco o peperoncino, cospargere con prezzemolo finemente tritato e aneto. Gustoso e utile!
Deliziosa crosta al forno con formaggio - ricetta passo dopo passo con foto
Il gusto piccante della carne di pollo darà una combinazione originale di formaggio e aglio. E che fragranza! Con l'aggiunta delle tue spezie e condimenti preferiti, questo piatto diventerà la decorazione principale del tavolo.
Prodotti da prescrizione:
coscia di pollo - 6 pezzi
Formaggio duro - 250 g
maionese - 250 g
aglio - 2 - 3 dentelli
pepe nero macinato - 5 g
prezzemolo, aneto
sale - a gusto
Istruzione passo-passo
L'intera gamba viene lavata sotto l'acqua corrente, pulita da peli e piume, pelli, grasso. Abbiamo messo una forma profonda per la cottura.
In un contenitore separato diffondiamo la maionese e i verdi tritati finemente.
Strofiniamo il formaggio su una grattugia grande.
Macinare gli spicchi d'aglio in una cotta speciale.
Aggiungere formaggio grattugiato e aglio schiacciato a maionese e mescolare accuratamente.
La miscela risultante viene coperta con una gamba intera e messa in un forno, riscaldata a 180 gradi.
Cuociamo per 15 minuti - fino alla formazione di una appetitosa crosta dorata. Se il formaggio inizia a sciogliersi, impostare la temperatura su 100 gradi e continuare a friggere per circa 20 minuti.
Le cosce di pollo pronte nel forno sarannosontuoso aroma, e la carne si scioglie in bocca. Come ornamento di un piatto è possibile raccogliere pezzi di verdure colorate - pomodori rossi, peperoni gialli, piume di cipolla verde, rametti di prezzemolo e aneto. Fatto!
Come cucinare una gamba intera in un foglio - una ricetta interessante (con foto)
Il principale vantaggio di questo metodopreparati in quanto la carne nella lamina conserva perfettamente la succosità e l'aroma. Inoltre, la ricetta può essere attribuita alla dieta, perché per la preparazione delle gambe non servono olio e maionese. Quindi i seguaci di una dieta sana o diete possono tranquillamente gustare il loro pollo preferito - non è solo gustoso, ma anche utile. Ci vogliono da 30 minuti a un'ora per cuocere le gambe.
ingredienti:
cosce di pollo - 4 pezzi
kefir o yogurt - 1 bicchiere
aglio - 2 chiodi di garofano
succo di limone - 3 cucchiai.
Erbe provenzali (rosmarino, maggiorana, dragoncello) - 1 cucchiaio.
cipolle verdi - alcune piume
briciole di pane
pepe nero - ¼ cucchiaino
curcuma - 0,5 cucchiaini.
sale - a gusto
Coscia di pollo al forno - istruzioni passo passo:
Kefir, pepe macinato nero ed erbe provenzali vengono riunite in un unico contenitore e mescolate accuratamente.
Aggiungere la curcuma e il succo di mezzo limone
Cipolle affettate e aglio schiacciato sono anche combinati con la marinata.
Risciacquare e cospargere le cosce di pollo "generosamente", distribuire il composto e metterlo in frigorifero per 2 - 3 ore.
Prima della cottura in forno pane grattugiato gamba cospargere e diffondere in forma di strato di foglio rivestito. Poi messo in forno preriscaldato a 180 ° C, per circa 20 - 25 minuti.
Cosce di pollo dietetiche in kefir, cotte al cartoccio - pronte!
Come cucinare una coscia di pollo in una manica - una ricetta con una foto
La carne di pollo, cotta nella manica, è morbida e succosa. Il tempo per cuocere le zampe è di 45 minuti, senza contare il tempo di marinare il pollo.
Quali ingredienti saranno necessari:
cosce di pollo - 2 pezzi
maionese - 2 cucchiai
aglio - 2 chiodi di garofano
Sale e spezie - a piacere
Cottura step-by-step:
Maionese, spezie e sale si mescolano e si diffondono il prosciutto preparato e lavato. Quindi mettiamo la carne in un contenitore e la lasciamo in frigorifero per insistere sulla marinata per 2 o 3 ore.
Mettiamo l'intera gamba in una manica per la cottura e la spediamo al forno (180 gradi). Friggere circa 30 minuti
Come cucinare un prosciutto al forno con un croccantela crosta? Puoi tagliare il film con le gambe finite, rimetterlo nel forno e attivare la modalità di soffiaggio. Dopo 10 - 15 minuti, le cosce di pollo nella manica sono pronte (nella foto). Decoriamo il piatto con foglie di lattuga, verdure e rametti verdi.
Quanto è gustoso cuocere le cosce di pollo, video
I vantaggi della ricetta sono ovvi: veloce, conveniente esoddisfacente. I gradi alti nel forno assicureranno la cottura dell'uccello e il piatto certamente piacerà con il suo gusto. Il pollo è perfettamente combinato con cipolle, patate, verdure fresche, verdure. Cucinando e divertiti!
