Caviale caviale, una ricetta con una foto per l'inverno. Caviale di caviale a casa, come nel negozio

Caviale di caviale a casa, ricetta con foto a turni

Per preparare un'utile billetta aromatica per l'inverno dalle verdure, è necessario:

• 
  3 zucchine


• 
  2 pezzi cipolla rapa


• 
  3 pomodori


• 
  1 carota


• 
  20 ml di olio di girasole


• 
  1,5 cucchiai di sale


• 
  30 ml di aceto


• 
  spezie a piacere

Istruzione passo-passo

1. 
   Per non bruciare le uova dalle verdure estive, è megliocuocetelo in una padella con un fondo spesso o in un multivark. Per prima cosa è necessario lavare a fondo le zucchine, è possibile utilizzare una spugna aderente. Se la buccia è danneggiata o macchiata, è meglio tagliarle. Le zucchine tagliano arbitrariamente, ma non molto grandi. Trasferiamo nella ciotola un multivarque o una casseruola.


2. 
   Ora prendi i bulbi di media grandezza e pulisci la buccia. Quindi tagliare le cipolle a cubetti. Aggiungi alle zucchine.


3. 
   Dopo la cipolla, tagliare i pomodori a cubetti ofette. Se vuoi avere un gusto più intenso, prendi i pomodori dai letti, sono più dolci e profumati. Versare i pomodori a pezzetti in un contenitore per altre verdure.


4. 
   Le carote si tagliano in modo arbitrario: cannucce, cerchi. Inseriamo il multivark. Verdure salate, metti le tue spezie preferite. Poi mettiamo un fuoco medio.


5. 
   Dopo che le verdure per il caviale diventano morbide, rimuoverle dal fuoco e trasferirle in una ciotola.


6. 
   Armare con un frullatore sommergibile e girareverdure in un vivace frullato appetitoso. Puoi farlo anche con un robot da cucina o un tritacarne. In quest'ultimo caso, le verdure dovrebbero essere passate due volte attraverso un tritacarne. Dopo di ciò, aggiungi olio e aceto, mescola tutto.


7. 
   Spostiamo in anticipo la preforma dalle zucchinepreparati lattine sterilizzate. Versiamo coperchi sterili, li rovesciamo e li avvolgiamo. Dopo un giorno, riorganizziamo la conservazione in un luogo buio e asciutto. Il delizioso caviale di zucca per l'inverno è pronto. Credimi, non è peggio che nel negozio.