Dolci di ricotta utili da ricotta, una ricetta. Cheesecakes utili da ricotta in farina di semi di girasole, come cucinare

I vantaggi di syrnikov non devono discutere, perché tuttosappiamo che il formaggio è una fonte unica di calcio e caseina (proteina). E se il syrniki viene cotto anche con l'aggiunta di altri ingredienti naturali, allora il vantaggio di questo piatto aumenta automaticamente più volte. Vi suggeriamo di preparare torte di cagliata molto gustose e megapolite in un pane da una miscela di semi che vi sorprenderà piacevolmente con le loro prestazioni originali e il gusto.

Cheesecakes in padella con semi di girasole - pasto passo pasto

Questa ricetta è intrinsecamente unica: nella sua composizione, oltre al riccio, sono presenti carote crude e vari semi, e non c'è farina e zucchero. Naturalmente, quest'ultimo può essere aggiunto a piacimento, ma vi assicuriamo che anche senza di esso il gusto del piatto sarà eccellente.

Ingredienti necessari:

ricotta - 0,7 kg.

pollo d'uovo - 1 pz.

carote grandi fresche - 1 pz.

fiocchi di avena - 1 bicchiere

semi di girasole - 1 bicchiere

semi di sesamo - 0,5 tazze

semi di lino (o semi di zucca) - 0,5 tazze

sale - 1 pizzico

zucchero - a gusto

olio vegetale

Istruzione passo-passo:

Le carote fresche fresche vengono sbucciate estrofinare sulla più piccola grattugia. Dato che le carote saranno schiacciate finemente, non si sentirà nel piatto preparato, ma darà ai curlers di formaggio un meraviglioso colore "soleggiato" e aggiunge le vitamine.

Mescolare il formaggio, le carote grattugie e le fiocchi di avena in una ciotola. Aggiungere un uovo di gallina per una maggiore viscosità della massa di cagliata.

Poi verseremo 1-2 pizzichi di sale, a volontà e gusto - zucchero. La massa di formaggio di ricotta per torte di formaggio è ben impastata con un cucchiaio, in modo che le carote e i fiocchi siano uniformemente distribuiti in tutta la miscela.

Alla nota! Se si guarda la figura, allora è possibile preparare lo sciroppo con questa ricetta senza l'aggiunta di zucchero. In questo caso, scegli le carote dolci e succose, che aggiungono una dolcezza naturale al piatto.

Preparare una miscela utile per il pane: mescolare semi di girasole, lino e sesamo in un serbatoio.

Dalla massa della cagliata formiamo piccole palle e, appiattendole in una torta piatta, impastiamo nei pangrattati dei semi.

Alla nota! Per cagliata impasto pester mani più piccole, e torte di formaggio sono state preparate la stessa forma, è necessario modellare le palme perline imbevute di acqua.

In padella versare 2-3 sec. l. olio vegetale e sistemare le billette di cagliata. Friggerli da due lati fino a rosolare il pane. Qui dovete stare attenti e non esagerare - non portare il breadcrumb ad un colore troppo scuro, in quanto i semi di girasole possono in questo caso essere amari e dare un riflesso spiacevole ai cheesecakes.

Alla nota! Se non si mangia fritto, è possibile cuocere gli sciroppi nel forno. Per fare questo, posizionare le palline di formaggio da latte su carta pergamena e inviarlo a un forno preriscaldato per 180 minuti per 10-12 minuti.