Pasqua di vaniglia
Oltre alle torte di Pasqua, un piatto tradizionale di Pasqua Pasqua Pasqua - Dessert dolce di formaggio e crema o panna acida con vari additivi.La cagliata di Pasqua è di solito fatto pochi giorni prima della festa - ha bisogno di preparare e immergersi. Ma ci sono anche più ricette "veloci". Il paese dei sovietici offre imparare a cucinare vaniglia pasqua.
Pasqua di vaniglia
Per fare la vaniglia Pasqua, abbiamo bisogno di questi prodotti:
600 g di ricotta
600 ml di crema al 30%
1 cucchiaio. zucchero
vaniglia a piacere
Formaggio fresco secco fresco due volte strofinare attraverso un setaccio. Poi versate gradualmente la crema nel formaggio ricoperto. Mescolare delicatamente la cagliata e la crema, la massa risultante per 12 ore avvolti in formaggio. Le estremità della garza sono legate leggermente con un nodo e sospendiamo la sacca risultante - durante il siero di fermentazione è stato formato e deve essere lasciato scolare.
Quando il siero si sgorga, aggiungere lo zucchero alla cagliata.e vaniglia, mescolare attentamente tutto. Spediamo una speciale pasochnik (una forma per la cottura di Pasqua) con un panno umido e sottile, mettiamo in essa la massa di cagliata, la copriamo con una lastra e la mettiamo sotto una pressa per mezz'ora. Dopo mezz'ora, togliere con cura la Pasqua dalla pasochnitsa, togliere il panno e mettere la Pasqua sul piatto.
Bon appetit!
