Pasqua preparata
La crosta di Pasqua tradizionale è fatta dal miglior ricotta, con l'aggiunta di burro, panna acida. Portiamo alla vostra attenzione una ricetta di pasticceria pasticcera.
Pasqua preparata
Per fare la crema pasticcera di Pasqua avrete bisogno di:
- ricotta - 1 kg
- Burro 150 g
- crema acida 1 bicchiere
- pollo d'uovo - 2 pz.
- sale, zucchero - a piacere.
Preparazione.
Cagliare due volte per pulire un setaccio.
La panna acida, il burro e le uova si mescolano in un contenitore separato e mettono in fiamme. Portare a bollire, mescolando costantemente.
La massa di panna fresca si integra, si combina con il ricotta, aggiunge lo zucchero e il sale a piacere. Mescolare accuratamente.
Formaggio ripieno il pasochnitsa, pre-posato con una garza leggermente umida. Se il pasochnitsa non, è possibile utilizzare per questo scopo durgishlag.
Coprire la Pasqua con un piattino e mettere l'oppressione in cima. Lasciare scorrere il liquido in eccesso.
Passare la Pasqua in un luogo freddo per diverse ore.
Preparare il piatto pronto su una piastra, rimuovere il pasochnitsu, poi la garza. Decorare la Pasqua a piacimento (polvere colorata, cioccolata grattata, frutta candita, ecc.).
