altIl mirtillo rosso è una bacca insolitamente utile e gustosa,le cui proprietà medicinali sono conservate anche dopo il trattamento termico. Marmellata di mirtilli bacche contiene più vitamine di un trattamento simile da agrumi, mirtilli o uva. Inoltre, ha un effetto antipiretico per il raffreddore e promuove la prevenzione dell'influenza.







Soprattutto per gli appassionati di questa meravigliosa bacca noipreparato diverse ricette disponibili per la marmellata di cowberry, che può essere facilmente preparata a casa. E se non sei ancora tra i fan dei mirtilli, allora sicuramente prova a cucinare da esso confettura o marmellata e immediatamente riempire i loro ranghi sani.




Marmellata di mirtilli rossi svedesi - ricetta per gradi




Questa ricetta è molto semplice, ma incredibilmente utile. Nella sua composizione non ci sono altre bacche e frutti, quindi puoi goderti appieno il gusto puro dei mirtilli maturi.




Ingredienti necessari:




  • mirtilli rossi - 1 kg


  • acqua 250 ml.


  • zucchero - 500 gr.




Istruzione passo-passo:




  1. Le bacche dei miei mirtilli sono pulite dalle code.alt


  2. Versare nella padella dell'acqua e versare i mirtilli.altalt


  3. Un po 'di birra e aggiungere lo zucchero, mescolando di tanto in tanto. Portare a ebollizione e cuocere per altri 15 minuti.altalt


  4. Togliere la schiuma dalla superficie della marmellata, metterla in barattoli puliti, arrotolarla e lasciarla raffreddare.alt







Marmellata di mirtilli con mele - ricetta passo dopo passo



La marmellata di mirtilli è di per sé molto gustosa, mase aggiungete altri frutti e bacche, il gusto della delicatezza diventerà ancora più intenso e luminoso. Ad esempio, si ottiene un gusto insolito se si cuociono i mirtilli rossi con le mele. Inoltre, nelle sue proprietà utili, la delicatezza di mirtillo e mela non è inferiore alla medicina riconosciuta - cremisi.



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Ingredienti necessari:




  • mirtilli rossi - 1 kg


  • mele - 1 kg


  • acqua - 200 ml.


  • zucchero - 700 gr.




Istruzione passo-passo:




  1. Cowberry, pulisci dalle code.


  2. Le mie mele, sbucciate e tagliate a cubetti medi.


  3. Abbiamo messo una pentola di acqua sulla stufa e portate a bollire.


  4. Aggiungere i mirtilli rossi e far bollire a fuoco basso per 5 minuti, mescolare. Cowberry dovrebbe essere morbido, ma le bacche non dovrebbero rompere.


  5. Aggiungere i pezzi di mele e cuocere per altri 10 minuti mescolando.


  6. Versare lo zucchero nella miscela e cuocere per altri 10 minuti.


  7. Versiamo la marmellata in vasetti caldi sterilizzati e li arrotoliamo.







Confettura di mirtilli e more con miele - ricetta passo dopo passo



Questa combinazione di due frutti di bosco soddisferà i veri buongustai. Combinando in un'unica ricetta due bacche utili e gustose - mirtilli e more, otterremo una marmellata dolce con piacevole acidità.



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Ingredienti necessari:




  • mirtilli rossi - 1 kg


  • mora - 1 kg


  • miele - 200 ml.


  • succo di limone - 1 cucchiaio. l.


  • acqua 400 ml.




Istruzione passo-passo:




  1. Mirtilli e more di mirtilli miei, puliamo dalle code.


  2. Mettiamo una pentola d'acqua sul fornello. Versa le bacche e aggiungi il miele.


  3. Portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto.


  4. Riduciamo il calore e facciamo bollire per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto l'inceppamento.

    Importante! Mescolare preferibilmente un cucchiaio di legno, rompendo i pezzi per evitare di attaccare la gelatina di bacche su un cucchiaio di metallo.



  5. Togliere la marmellata dal fuoco e aggiungere il succo di limone, mescolare accuratamente e lasciarlo raffreddare un po '.


  6. Abbiamo versato in barattoli con coperchi twistable e li abbiamo fatti raffreddare completamente.







Confettura di mirtilli con albicocche secche - ricetta passo dopo passo



Albicocche secche e mirtilli sono un tandem megapole. Questa marmellata non ti farà solo salvare nel bel mezzo di un'epidemia di influenza, ma sorprenderà anche la tua famiglia con il suo gusto esotico.



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Ingredienti necessari:




  • mirtilli rossi - 1 kg


  • albicocche secche - 600 gr.


  • zucchero - 0,5 kg




Istruzione passo-passo:




  1. Le bacche sono lavate accuratamente, togliamo le code. Albicocche secche, tagliate a strisce sottili.


  2. L'uva di monte viene riempita d'acqua e cotta a fuoco basso fino a quando non bolle.


  3. Aggiungere lo zucchero e le albicocche secche tritate. Continuare la cottura per circa 15-20 minuti, mescolando e togliendo la schiuma.


  4. La marmellata pronta diventa molto densa e fragrante. Lo equipaggeremo in barattoli puliti e aspettiamo l'inverno per goderci questa meravigliosa sorpresa.






Marmellata di mirtilli rossi - ricetta video passo-passo



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