Maiale con ananas. Recensione passo-passo con una foto per il nuovo anno 2015
Carne di maiale con ananas - piuttosto gustoso eUn piatto delizioso che si adatta perfettamente al tavolo festivo di Capodanno. Il maiale, grazie all'ananas, è succoso e magro. Offriamo diverse ricette passo-passo per preparare un piatto gustoso e originale che non lascerà indifferenti i tuoi ospiti.
Carne di maiale con ananas al forno
Ingredienti necessari:
Porco - 0,5 kg
Ananas in scatola - 1 lattina
Formaggio - 200 g
Maionese - 150 g
Sale, pepe, altri condimenti - a piacere
Olive senza buche
Metodo di preparazione:
Tagliamo la carne in grandi pezzi.
Abbiamo battuto con un martello.
Mettiamo la carne su una teglia
Cospargere con sale e altre spezie a piacere, innaffiato con maionese.
Posiamo ananas a base di carne, su ogni pezzo su un ricciolo.
Nel mezzo dell'anello dell'ananas mettiamo un'oliva.
Tre su una grattugia grande e cospargere sopra.
Mettiamo la carne in forno per 40 minuti.
Decoriamo con le erbe e serviamo sul tavolo.
Questo piatto assume molte variazioni. Ad esempio, puoi fare la stessa cosa con le patate, il piatto sarà ancora più saporito e saporito, e immediatamente la necessità di un contorno scomparirà. Basta mettere le patate sulla teglia e tutto il resto, come nella ricetta del maiale con l'ananas sopra.
Per gli amanti della carne arrostita, vi è una deliziosa ricetta orientale per arrosto di maiale con ananas.
Carne di maiale con ananas fritto
Ingredienti necessari:
Maiale - 1 kg
Peperone dolce - 2 pezzi
Peperoncino piccante - 2 pezzi
Aglio - 5 pezzi
Ananas in scatola - 1 lattina
Cipolla verde - 1 raggio
Salsa di soia - 2 cucchiai. l.
Sale, pepe, spezie - se lo si desidera
Metodo di preparazione:
Tagliamo la carne in piccoli pezzi.
Aggiungere il peperoncino a fette, la salsa di soia, l'aglio finemente grattugiato, il sale.
Riempire la carne con succo d'ananas e lasciare per mezz'ora a marinare.
Friggere il maiale in una padella, aggiungere il peperone dolce e le cipolle verdi.
Quando il maiale fritto, aggiungere i pezzi di ananas e spezzatino per qualche minuto nel succo d'ananas.
Puoi cucinare un intero prosciutto. Ci vorrà un po ', ma il risultato sarà delizioso!
Carne di maiale con ananas, prugne e noci
Ingredienti necessari:
Prosciutto di maiale
Cipolla - 1 pz.
Aglio - 6 dentelli
Mandorle (noci) - 70 g
Ananas in scatola - 1 lattina
Prugne senza buche (albicocche secche)
Sale, pepe, spezie
Succo di mela - 1 bicchiere
Metodo di preparazione:
Per cominciare, il prosciutto dovrebbe essere marinato. Per fare questo, mescolare l'aglio, le cipolle con un bicchiere di succo di mela, sale, pepe e aggiungere altre spezie a piacere.
Facciamo tasche nel maiale.
Riempiamo la carne con questa miscela e la mettiamo nel frigorifero per la notte.
Tiriamo fuori dal frigorifero la carne di maiale, la lasciamo raffreddare per un po '.
Mettiamo le prugne e le mandorle nelle "tasche".
Fai la salsa - mescola il succo d'ananas con la marinata.
Versare la salsa di maiale.
Strofiniamo il prosciutto con l'olio, stendiamo le fette di ananas dall'alto.
Avvolgiamo il prosciutto con un foglio e mettiamo in forno per 5 ore, innaffiando periodicamente il succo.
Rimuoviamo il foglio, lo raffreddiamo per 20-30 minuti e lo serviamo sul tavolo.
Come puoi vedere, le ricette del maiale con l'ananas sono molte, quale scegliere per te. Buon appetito e buone vacanze!













