Torta per il nuovo anno 2015, la migliore ricetta con una foto

Ricette per la torta per il nuovo anno 2015

Cioccolato con pepe rosso

un po 'di cioccolato amaro può essere piacevolmente ombreggiato con note di pepe rosso caldo. Assicurati di provare questa combinazione di gusto audace. Per preparare questo dessert avrete bisogno di:

• Farina Extra Class - 170 g


• Burro - 100 g


• Zucchero - 2 tsp.


• Saltare - pizzicare

Per il riempimento:

• Cioccolato amaro - 200 g


• Peperoncino rosso - sulla punta del coltello


• Crema grassa - 200 ml


• Latte - 150 ml


• Uova - 2 pz.

preparazione:

1. Mescolare la farina con burro ammorbidito, zucchero e sale. Impastare la pasta di plastica. Aggiungere 4 cucchiai d'acqua, mescolare di nuovo.


2. Lubrificare la forma di burro, mettere l'impasto posteriore, si sviluppa bene intorno al perimetro della forma e fare piccoli paraurti. Inviare la preforma a un forno preriscaldato per 15 minuti.


3. crema: nella casseruola mescolare il latte e la crema, metterlo su un lento fuoco e scaldare il contenuto. Poi ci buttiamo pezzi di cioccolato amaro e peperoncino. Rimuova dal fuoco, si raffredda e entra nella massa di due uova. Abbiamo picchiato la crema con un frullatore e versato sulla torta.


4. Cuocere per altri 15 minuti a 150 gradi. Torta fresca e spruzzare leggermente con pepe rosso.

Torta con formaggio e prugne

Un'altra combinazione insolita di prodotti. Non abbiate paura di fare esperimenti e provare qualcosa di nuovo! Avrete bisogno di:

Per il test:

• Uova - 2 pz.


• Farina - 120 g


• Latte - 3 cucchiai. l.


• Zucchero - 80 g


• Cioccolato bianco - 50 g


• Polvere di cottura - 1 cucchiaino.


• Burro - 100 g



Per il riempimento:



• Zucchero - 70 g


• Succo di limone - 4 cucchiai. l.


• Limone di limone - 2 cucchiai. l.


• Manka - 30 g


• Crema (30%) - 4 cucchiai. l.


• Formaggio "Philadelphia" - 250 grammi


• Prugne - 400 g

preparazione

1. Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola finché non appaiono picchi stabili. Aggiungere il cioccolato bianco tagliato a pezzetti.


2. Sciogliere il burro a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.


3. In una ciotola separata, setacciare la farina e il lievito. Versare il latte caldo e impastare la pasta. Aggiungere gradualmente le uova con cioccolato e burro fuso.


4. Formare l'olio e versare l'impasto lì. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere la torta in esso per 15 minuti.


5. Mentre l'impasto viene cotto, prepareremo il ripieno: frullare la crema (assumere grassi, sono più facili da saturare con l'ossigeno), quindi mescolare il formaggio Philadelphia con lo zucchero, introdurre gradualmente nella crema montata di formaggio fuso. All'ultimo minuto, aggiungere la scorza e il succo di limone.


6. Otteniamo la torta, che non è ancora completamente cotta, eversare su di esso la massa di formaggio. Prugne mie, puliamo dalle ossa e dividiamo in due parti. Distribuire metà della crema e inviare il modulo al forno per altri 20 minuti. Il dolce di Capodanno viene servito fresco.

Torte per il nuovo anno, foto: