Torta di miele fatta in casa con panna acida

Torta di miele fatta in casa con panna acida

Per la cottura, è necessario:

• miele - 3 articoli di l.


• zucchero - 1 cucchiaio.


• burro - 3 articoli di l.


• uova - 2 pz.


• soda - 1 cucchiaino.


• aceto - 1 cucchiaio.


• sale sulla punta del coltello


• crema acida - 0,5 l


• farina


• noci, terreno

preparazione:

1. Preparare la pasta. Il miele è mescolato con zucchero e burro emettere su un bagno d'acqua. Stendere continuamente fino a che lo zucchero non sia completamente sciolto. La miscela è leggermente raffreddata. Agliamo uova e sale. Mescolare. Aggiungere la soda, spremuta con aceto. Aggiungere la farina setacciata. La pasta non deve essere molto ripida, farà la farina come necessario, in modo che l'impasto si lanci fuori senza appendere alle mani.


2. Dividiamo l'impasto ricevuto in 4-5 pezzi,rotoli in torte rotonde, circa 0,5-1 cm di spessore. Mettere ogni torta su un piatto da forno (o in uno stampo), leggermente cosparso di farina. Lavoriamo con una forchetta in diversi punti. Forgiamo la torta nel forno, riscaldata a circa 200 ° C.
   
3. Cottura della crema. La panna acida è mescolata allo zucchero e battuta per alcuni minuti.


4. I dolci pronti sono disposti su un piatto e ciascunospalmare abbondantemente la crema e cospargere con noci tritate. I bordi vengono livellati, ingrassati con panna acida e cosparsi di noci. Per la torta superiore, un pezzo preparato pre-preparato può essere sottilmente arrotolato e cotto. Dovrebbe risultare fragile. Cuocere un pezzetto e spolverare la parte superiore e i lati della torta con le briciole.


5. Mettete la torta in un luogo fresco per impregnare per diverse ore.

Torta di miele fatta in casa pronta! Delicious!