6 Olive ripiene con una miscela di formaggio Gorgonzola e timo

Per preparare 40 porzioni è necessario:

• 90 grammi di formaggio gorgonzola grattugiato;


• 50 grammi di formaggio cremoso ammorbidito;


• 2 cucchiaini di timo fresco tritato;


• ½ cucchiaino di pepe nero;


• 40 olive verdi senza nucleo

preparazione:

1. In una tazza di dimensioni medie, mescolare gorgonzolo e crema di formaggio a velocità media con un mixer. Aggiungere il timo e il pepe, sbattere di nuovo.

2. Versare il composto nella busta della pasticceria con un piccolo beccuccio tondo. Metti la miscela in ogni oliva. Mettere le olive in un contenitore di vetro.

All'amante della nota:

Le olive possono essere conservate in frigorifero fino a 7 giorni. Per servire, lasciare le olive a temperatura ambiente per 1 ora.

Informazioni nutrizionali:

• Il valore energetico è di 16 kcal;


• Grassi - 1 g;


• Colesterolo - 4 mg;


• Grassi saturi - 1 g;


• Proteine ​​- 1 g;


• Vitamina A - 14,7 μg;


• Sodio - 73 mg;


• Potassio - 4 mg;


• Calcio - 10 mg.

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Autore: Katerina Sergeenko