Cake il 23 febbraio

Cake il 23 febbraio Tradizionalmente, tutti i tipi di dolci non sono consideratiregalo troppo adatto per gli uomini. Infatti, un sesso forte non sarà affatto contro il mangiare una torta - a condizione che non sarà un negozio, ma cucinato da te. Perché non cuocere la tua adorata torta originale il 23 febbraio?

In generale, questo non è un compito così difficile come puòsembra a prima vista. È possibile cuocere una torta che sai fare meglio, e poi dargli una forma "coraggiosa", con l'aiuto del mastice: decorazione di mastice fanno torta fresca il 23 febbraio, almeno nella forma del serbatoio, almeno nella forma di un pallone da calcio. Ma se si ha voglia di cucinare qualcosa di speciale, vi offriamo alcune ricette di dolci originali.

Torta "Vulcano"

Avendo preparato questa torta il 23 febbraio per il tuo uomo, gli accenneresti che il tuo amore è caldo come la lava che scorre fuori dal vulcano.

Per preparare questa torta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

farina - 150 g

cioccolato amaro - 120 g + cioccolato per annaffiare la torta

zucchero a velo - 80 g

Burro - 60 g

uova - 3 pz.

caffè istantaneo - 2 cucchiaini.

pizzico di sale

Per prima cosa devi mescolare uova, zucchero in polvere,caffè e sale e batti per due minuti. Tritare il cioccolato a pezzetti, tritare il burro e sciogliere il burro e il cioccolato a bagnomaria, mescolando per rendere omogeneo il composto. Dare un po 'alla miscela di cioccolato e olio per raffreddarla e versarla nelle uova, montata con caffè e zucchero. Mescolare, aggiungere la farina e mescolare con la frusta fino a quando l'impasto diventa omogeneo.

Il forno riscalda fino a 200 gradi. Formare la teglia con olio. È meglio scegliere una forma in cui la torta avrà la forma di un cono troncato per rafforzare la somiglianza con il vulcano. Versare l'impasto in uno stampo e cuocere la torta per circa 10 minuti. Torta pronta versare il cioccolato fuso - "lava", servire sul tavolo fino a quando la "lava" non è congelata.

Torta di mastice originale sotto forma di un serbatoio

Il dolce tavolo è parte integrante di ogni festa. Per sorprendere e compiacere il tuo amato marito o figlio, puoi preparare per la tavola festiva una torta insolita e originale sotto forma di un carro armato. Vi diremo come cuocere una torta e decorarla con mastice. Abbastanza appropriato sull'argomento, si adatterà perfettamente al tavolo festivo. E la semplicità della cucina piacerà alla padrona di casa.

Per preparare la torta abbiamo bisogno di:

latte - 120 ml

burro - 60 gr.

uova - 3 pz.

zucchero - 165 gr.

farina - 165 gr.

lievito in polvere - 0,5 confezioni

sale (pizzico)

vanillina a piacere

Dopo aver cotto un biscotto. Cucinando la crema.

Per la preparazione abbiamo bisogno:

150 ml. Latte e 1 uovo frusta a frusta. Quindi aggiungere 200 grammi di zucchero alla miscela e mescolare. Metti la consistenza risultante sul fuoco e mescolando per portare a ebollizione. Far bollire la panna per 5 minuti e raffreddare. Sbattere il burro con un mixer a bassa velocità e aggiungere gradualmente uno sciroppo di zucchero, uova e latte. Nella crema finita aggiungere al gusto di vanillina e mescolare con un cucchiaio.

Decorazione della torta:

Il biscotto dovrebbe essere tagliato in 3 pezzi e messo sotto forma di un serbatoio. Lubrificare ogni strato con crema. In cima devi decorare con un mastice verde.

La decorazione della torta e il ripieno possono essere diversi, tutto dipende dalla tua immaginazione.

Torta di velluto rosso

Torta di velluto rosso - Red Velvet Cake isuna torta di biscotto americano tradizionale di colore rosso intenso. Se fai una torta del genere il 23 febbraio, il tuo uomo non rimarrà indifferente!

Per fare una torta, prendi questi prodotti:

Per crema:

Burro ammorbidito con panna montata con zucchero -ordinario e vaniglia. Continua a battere, aggiungi le uova (una alla volta) e sale. Setacciare la farina setacciata con la polvere di cacao e il lievito. Tingere il colore del cibo in kefir. Se non vuoi ottenere una torta troppo ricca di rosso, puoi prendere una tintura in meno.

Nella miscela di olio, versare la parte farinosa, quindiaggiungete kefir, dopo di esso - i resti di farina, mescolate l'impasto all'omogeneità. Dividere l'impasto in due forme e cuocere per 25-30 minuti ad una temperatura di 175 gradi (il test è pronto per il test con un bastoncino di legno).

Le torte pronte si lasciano raffreddare completamente, tagliateciascuna in due, avvolgere pergamena cucinare e conservare in frigorifero per un'ora. Nel frattempo, preparare la crema: crema di formaggio, mascarpone e barbabietola da zucchero con un mixer, aggiungere la panna e frullare fino a spessore.