Risotto dalla carne di maiale
A San Valentino, probabilmente vuoi coccolare la tua amata con una cena romantica per i due di voi. Vi suggeriamo di cucinare per una cena festiva in San Valentino risotto dal maiale.
Risotto dalla carne di maiale
Per preparare questo piatto, prendere:
500 g di maiale
300 g di riso
100 g di formaggio
100 g di cetriolo sottaceto
50 g di piselli verdi
2 teste di cipolle
olio per passerelle
sale, pepe - a piacere
Carne di maiale tagliata in piccoli cubi, formaggio tre soprauna piccola grattugia e finemente tagliate le cipolle. I cetrioli tagliati a cubetti, getta in un colino per vetro liquido in eccesso. Figura lavata in acqua fredda, riempire con acqua fredda in un rapporto di 1: 2 (2 tazze di acqua per 1 tazza di riso), coprire con un coperchio e cuocere nel forno fino ammorbidito. Non mescolare il riso, ma coprire il meno possibile.
In un'altra casseruola, scaldare l'olio e passareSi cipolle. Poi, in cima alla cipolla, mettere la carne di maiale, salate, pepe e cuocerla leggermente. Versiamo un po 'di acqua calda nel tegame, coprimo con un coperchio e bollimo finché la carne diventa morbida. Durante lo spegnimento, mescolare la carne e aggiungere acqua calda quando il liquido si evaporano.
Carne pronta miscelata con il succo mescolato al riso,piselli e cetrioli. Mescolare bene tutto e sale. Un grosso cucchiaio immerso in acqua calda e spalmato risotto sulla piastra. Spruzzare il risotto con formaggio grattugiato.
Bon appetit!
