Torta imperiale di Pasqua
Un altro tipo di crosta di Pasqua tradizionale è il pan di Pasqua. Oggi nella Terra dei Soviet - pasticceria del re Pasqua con mandorle e uvetta.Torta imperiale di Pasqua
Per preparare la torta ciarista di Pasqua con uva passa e mandorle, prenderemo:
1 kg di ricotta
200 g di burro
5 uova
2-3 cucchiai. zucchero
2 cucchiai. panna acida
0,25 tbsp. mandorle pelate
0,25 tbsp. uva passa senza forchetta
vaniglia a piacere
Il formaggio si è asciugato con un setaccio insieme ad una cremaolio. Aggiungere la panna acida e mescolare accuratamente. Abbiamo messo i piatti con la massa di cagliata sulla stufa e portate il burro con burro e panna acida a bollire. Per la massa non è bruciato, è necessario mescolarlo continuamente con una spatola di legno.
Una volta che la massa di formaggio riccia bolle, immediatamenterimuovere la teglia dal fuoco e raffreddare il più rapidamente possibile, senza interrompere l'agitazione. Quando la massa si è raffreddato, aggiungere ad esso lo zucchero, le mandorle, uva passa e la vaniglia e mescolate bene.
Trasformiamo la massa nel pasochnitsu, impalando densamente, copriamo la parte superiore con un piattino, e sul disco abbiamo messo un piccolo carico. Abbiamo messo la Pasqua per un giorno in frigorifero.
Bon appetit!
