Cuori di cioccolato

Cuori di cioccolato per San Valentino

Per preparare questo biscotto festivo prenderemo:

• farina - 400 g


• zucchero - 200 g


• Burro - 150 g


• miele liquido - 125 g


• amido - 100 g


• crema - 40 ml


• polvere di cacao - 1 cucchiaio.


• miscela di spezie di terra - 2 cucchiaini.


• cottura in polvere - 1 cucchiaino.

Versare la crema e il miele nella padella, mettere il burro eversare lo zucchero. Mettere il tegame sul fuoco e riscaldarlo fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto, mescolando costantemente. Preparare la massa omogenea per raffreddare, versare farina, amido, polvere di cacao, polvere di cacao e una miscela di spezie di terreno (si può prendere la miscela o farla da soli dalle spezie preferite). Impastare l'impasto, se risulta troppo liquido - aggiungere più farina.

L'impasto finito è avvolto in film alimentari eci fumiamo per mezz'ora. Il forno viene riscaldato a 180 ° C. La pasta refrigerata si arrotolò a uno spessore di 0,5 - 1 cm e taglia la forma di una forma di cuore. Copriamo il vassoio di cottura con la carta da forno, mettiamo i cuori su di esso e cuoceremo in forno per circa 10 minuti.

I cuori di cioccolato finiti vengono tolti dal forno e lasciati raffreddare. Puoi decorarle con una glassa colorata.

Bon appetit!