Pasta con pomodori e funghi

La pasta è il nome italiano per tutta la pastaprodotti. Per fare la pasta, è meglio prendere pasta di frumento duro - non bolliscono, non danneggiare la figura e lasciare una sensazione di sazietà per lungo tempo. Per la preparazione di pasta con pomodori e funghi si possono usare tutti i funghi stagionali, ma in questo caso il tempo di cottura dovrebbe essere più lungo.

Pasta con pomodori e funghi

Per fare la pasta con pomodori e funghi occorrerà:

maccheroni (qualsiasi) - 400-500 g (1 confezione)

pomodori in salsa - 1 pentola

verdi - a piacere

champignons - 300-400 g

aglio - 2 chiodi di garofano

porro

preparazione

Lavare, pulire e tagliare i funghi. Friggerli per circa 30 minuti, insieme a cipolla finemente tritata in una teglia, ingrassata con olio vegetale.

Fare bollire la pasta.

Tagliare i pomodori e aggiungerli ai funghi quasi pronti, aggiungere la salsa di pomodoro e friggere circa 10 minuti. Per assaggiare, potete aggiungere il burro.

Verdi freschi o secchi finemente tritati e aggiunti alla miscela di pomodoro e funghi. Aggiungere la pasta.

Incollare la stufa sotto il coperchio per altri 5 minuti.

Bon appetit!

Per saperne di più: