Torta di fragole, una ricetta con una foto passo dopo passo senza cottura - una torta con fragole, panna acida e biscotto a casa

Delizioso pan di Spagna con fragole - ricetta con foto step-by-step a casa

Iniziamo, possiamo dire, dal classico e unodalle opzioni di torta più deliziose con fragole - una ricetta di biscotti a casa. Al centro è un biscotto morbido e delicato, il cui sapore è ben evidenziato da una crema di formaggio morbido e burro. Vale la pena notare che è possibile utilizzare un'altra crema per fare una deliziosa torta biscotto con fragole su una prescrizione con una foto a casa, che troverete di seguito. Ad esempio, a base di latte condensato bollito o panna montata.

Ingredienti necessari per una deliziosa torta biscottata con fragole a casa

per il test:

• 
  Fragola - 2 tazze


• 
  latte -3 / 4 tazza


• 
  bianco d'uovo - 6 pezzi.


• 
  farina di più alto grado - 2 tazze


• 
  zucchero semolato - 1/2 tazza


• 
  burro-12 cucchiai. l.


• 
  cottura in polvere - 4 cucchiaini.


• 
  sale - 1 cucchiaino.

per crema:

• 
  burro - 10 cucchiai. l.


• 
  zucchero a velo - 1 bicchiere


• 
  crema di formaggio - 350 gr.


• 
  Fragole - 1, 5 tazze


• 
  pizzico di sale


• 
  estratto di vaniglia -2 cucchiaini.

Istruzioni per una deliziosa torta biscottata alle fragole, passo dopo passo a casa

1. 
   In questa ricetta, le fragole non saranno usatesolo per la preparazione di panna e decorazione della torta finita, ma anche per l'impasto. Pertanto, prima di tutto dobbiamo lavare le bacche e rimuovere i gambi. Quindi versiamo le fragole con un po 'di zucchero e partiamo per mezz'ora, in modo che rilasci bene il succo. Dopo che la bacca macina attraverso un colino fine.

1. 
   Il succo di fragola risultante versare in un pentolino e impostare a fuoco medio, portare a ebollizione. Togliere schiuma, abbassare la fiamma e continuare a ridursi il succo fino a uno spessore di circa 7-10 minuti.

1. 
   Quando lo sciroppo diventa notevolmente più spesso, lo rimuoviamo dalil fuoco, fresco e frusta, battere i bianchi d'uovo con la temperatura ambiente. Mescolare e versare il latte caldo. Ancora una volta, frusta bene.

1. 
   Un mixer speciale per l'impasto mescola insieme la farina, lo zucchero rimanente, il sale, il lievito e il burro. Dovresti ottenere una mollica omogenea.

1. 
   Quindi versare gradualmente nello sciroppo di fragole con le proteine ​​e impastare uno spesso impasto elastico su un biscotto.

1. 
   Prendiamo la forma per i coccodrilli di 24 centimetri estendere il fondo con carta pergamena. Bortiki grasso con burro. Versare l'impasto nello stampo, riempiendolo circa la metà dell'altezza. Lo mandiamo a un forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. Controlliamo la preparazione del biscotto con uno stuzzicadenti: deve essere asciutto e pulito dopo aver forato la torta.

1. 
   Mentre le torte sono nel forno, ci rivolgiamo alla cotturacrema. Per fare questo, mescolare il burro ammorbidito e lo zucchero a velo con un mixer. Quando la massa diventa omogenea aggiungete qualsiasi crema di formaggio non salato e vaniglia. Mescolare ancora e alla fine aggiungere i resti di fragole, che vengono strofinati sul succo.

1. 
   Fragole per decorare la torta e riempire il mio e pulire. Lo restituiamo al colino per eliminare il liquido in eccesso. Tagliamo con lastre sottili.

1. 
   Le torte pronte si raffreddano sulla griglia e, se lo si desidera, tagliate a metà. Lubrificare il primo strato con una crema pronta e stendere i piatti di fragole.

1. 
   Allo stesso modo, ingrassiamo e decoriamo i restantishortcakes. Quindi coprire completamente la superficie della torta e i suoi lati con la crema. Decoriamo a piacere con una fragola intera. Lasciare impregnare la torta per 4-5 ore e goderti questo delicato dessert.

Torta allo yogurt con mascarpone e fragole fresche, ricetta passo dopo passo

La prossima versione della torta allo yogurt con frescaanche fragola e mascarpone vengono preparati sulla base di un test di biscotti. Ma il suo gusto differisce dalla versione precedente - è più saturo di note luminose da latte. Impara come preparare una torta allo yogurt con mascarpone e fragole fresche dalla ricetta passo-passo qui sotto.

Ingredienti necessari per torta allo yogurt con mascarpone e fragole

per il test:

• 
  farina di mandorle - 50 gr.


• 
  Farina di grano tenero - 30 gr.


• 
  uova - 3 pz.


• 
  zucchero - 75 g.


• 
  burro -30 gr.

per crema:

• 
  yogurt naturale - 250 gr.


• 
  gelatina - 3 piastre


• 
  zucchero - 120 g.


• 
  formaggio al mascarpone - 50 gr.


• 
  Fragole - 300 gr.

Istruzioni passo-passo per torta allo yogurt con mascarpone e fragole fresche

1. 
   Prima di tutto, prepariamo un impasto per biscotti. Per questo, setacciamo entrambi i tipi di farina. le proteine ​​sono separate dai tuorli. Il burro viene riscaldato in un forno a microonde e raffreddato.


2. 
   I tuorli macinano e metà dello zucchero è bianco. Quindi, in un contenitore separato, mescola le proteine ​​alle cime, aggiungi lo zucchero rimasto e batti di nuovo fino a quando non si dissolve completamente.


3. 
   Mescolare delicatamente i bianchi e i tuorli, aggiungere la farina setacciata e mista.


4. 
   Quindi versare il burro raffreddato e mescolare fino a renderlo omogeneo.


5. 
   Versare l'impasto nella forma oliata e infornare per 20-25 minuti a 200 gradi. La torta pronta può "sdraiarsi" per 8-10 ore.


6. 
   La panna è preparata come segue: nello yogurt aggiungere metà dello zucchero e mescolare, gelatinizzare in acqua.


7. 
   Metà della mia fragola e macinare attraverso un setaccio. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a formare una massa spessa.


8. 
   Il mascarpone è mescolato con gelatina e yogurt. Battere bene con un mixer e inviarlo al frigorifero per 2-3 ore.


9. 
   Tagliamo la torta finita a metà, stendiamo uno strato di fragole e aggiungiamo la panna sopra. Inoltre arriviamo con le torte rimanenti. Coprire completamente la torta con la crema di yogurt e decorare con frutti di bosco.

Torta di fragole al cioccolato, ricetta passo dopo passo a casa

Una delle varianti più popolari di torta dala fragola in casa è considerata una ricetta dal sapore di cioccolato. La combinazione di cioccolato e fragole ha un tale successo che viene utilizzata non solo nelle torte, ma anche per preparare altri dolci. Come cucinare una deliziosa torta alla fragola al cioccolato a casa nella prossima ricetta passo-passo.

Ingredienti essenziali per torta al cioccolato fragola a casa

• 
  cioccolato - 300 gr.


• 
  Fragole - 150 gr.


• 
  panna acida - 150 gr.


• 
  farina -50 gr.


• 
  zucchero - 250 g.


• 
  uovo - 3 pezzi


• 
  Zucchero di vaniglia - 1 cucchiaino.

Istruzioni per una ricetta di torta al cioccolato con fragole a casa

1. 
   Setacciamo la farina e la mescoliamo con 100 grammi di zucchero. Le uova si battono separatamente per omogeneità e si aggiungono alla farina, interferendo.


2. 
   La metà del cioccolato (150 grammi) è annegato in un bagno d'acqua. Facciamolo raffreddare un po '.


3. 
   Versare il cioccolato liquido nel mix di farina e mescolare. Cuocere in forno a 200 gradi per circa mezz'ora.


4. 
   Panna montata con 150 grammi di zucchero e vaniglia.


5. 
   Fragola e schiacciata in un frullatore. Aggiungere la purea di fragole alla panna acida e battere ancora con un mixer fino a che liscio.


6. 
   Torta pronta tagliata a metà e lubrificare completamente la crema. Da sopra decorare con cioccolato nero fuso e lasciarlo congelare in frigorifero.

Torta di pancake di banana e fragola senza cottura, ricetta fatta in casa passo dopo passo

Ama le torte, ma non sai come cucinare i pan di spagnatorte? Quindi la nostra prossima ricetta per torta fatta in casa con pancake con banana e fragole senza cottura avrà sicuramente il tuo gusto. Per la sua preparazione, è possibile utilizzare pancake già pronti, che vengono venduti praticamente in qualsiasi cucina. A proposito di quanto sia facile e veloce preparare una torta di pancake con una banana e fragole senza cottura nella prossima ricetta di casa.

Ingredienti necessari per una torta di frittelle fatta con fragole e banana senza cottura

• 
  frittelle - 12-15 pezzi

per il riempimento:

• 
  cagliata a pasta molle - 500 gr.


• 
  panna acida - 6 cucchiai. l.


• 
  Zucchero di vaniglia - 1 cucchiaino.


• 
  Fragola - 0, 5 kg


• 
  zucchero - 100 gr.

per crema:

• 
  panna acida - 400 gr.


• 
  zucchero - 180 gr.


• 
  vaniglia - 1 cucchiaino.

Istruzioni per torta fatta in casa con pancake di banana e fragola senza cottura

1. 
   Morbido bricco di cagliata 5-15% di grasso è combinato con panna acida, zucchero vanigliato. Mescolare bene o mescolare con un mixer / frullatore. Il ripieno per la torta del pancake è pronto.


2. 
   Le bacche di fragole sono mie, togliamo le code e le asciugiamo su un tovagliolo di carta. Quindi tagliare in piatti sottili. Tagliamo la banana con gli stessi piatti.


3. 
   Procediamo all'assemblaggio della torta: distribuiamo un pancake su un piatto, dall'alto aggiungiamo un cucchiaio con una fetta di ripieno di cagliata e distribuiamo con cura la frittella. Top diffusione di frutta e bacche.


4. 
   Poi di nuovo girare la frittella, dopo aver riempito e affettare la frutta. Ripeti questa sequenza fino a quando i pancake non si esauriscono. L'ultima frittella dovrebbe essere senza il ripieno.


5. 
   Crema da cucina, che copre completamente il pancaketorta. Per fare questo, utilizzando un mixer a velocità media, abbattere grassi panna acida con zucchero e vaniglia. Quando la massa diventa rigogliosa e lo zucchero semolato scompare completamente, la crema può essere considerata pronta.


6. 
   Lubrificare la parte superiore e i lati della torta pancake con la crema, inviamo al frigorifero per 2-3 ore per impregnare. La torta pronta a volontà è decorata con frutta e bacche.

torta semplice di fragole, panna, cioccolato e gelatina, ricetta graduale

Se vuoi imparare una ricetta molto semplicetorta incredibilmente deliziosa con fragole, quindi prestare attenzione alla seguente opzione con panna acida, cioccolato e gelatina. Questo dolce gelatinoso risulta molto delicato e si scioglie letteralmente in bocca. Per saperne di più su come preparare una semplice torta a base di fragole, panna acida, gelatina e cioccolato nella prossima ricetta passo-passo.

Ingredienti necessari per una torta semplice con fragole, panna acida, cioccolato e gelatina

per il test:

• 
  uova - 2 pz.


• 
  zucchero - 0, 5 tazze


• 
  farina - 0, 5 tazze

per gelatina:

• 
  panna acida-700 ml.


• 
  zucchero -0, 5 tazze


• 
  gelatina - 40 g.


• 
  Fragole - 200 gr.

per i dolci:

• 
  crema - 50 ml.


• 
  cioccolato - 50 gr.

Istruzioni su come preparare una torta semplice con fragole, panna acida, gelatina e cioccolato

1. 
   Iniziamo con la preparazione di un impasto per biscotti. Separa le proteine ​​dai tuorli. Lo zucchero è diviso in due parti: una parte montata con proteine ​​fino alle cime, e la seconda si strofina con i tuorli bianchi.


2. 
   Aggiungere la farina setacciata ai tuorli, mescolare fino a renderla omogenea. Collegarsi delicatamente con le proteine. Versare l'impasto in uno stampo e infornare a 180 ° per circa 15-20 minuti.


3. 
   Nel frattempo, ci rivolgiamo alla preparazione di panna acidagelatina. Per fare questo, immergere la gelatina secondo le istruzioni. Panna acida con zucchero fino a quando quest'ultima si scioglie completamente. Gonfia la gelatina a bagnomaria portare a ebollizione e rimuovere immediatamente. Unire delicatamente la gelatina e la panna acida.


4. 
   Battiamo la panna con un mixer finché non si addensa e la metti in frigo. Fragola mia, tagliata a piatti sottili.


5. 
   Aspettiamo fino a quando il pan di spagna si raffredda completamente estendere su di esso gelatina acida. Decoriamo i lati con affettare fragole. Coprire il film alimentare e inviare la torta in frigorifero fino a quando la gelatina è completamente solidificata.


6. 
   Cioccolato, insieme con la crema, affondiamo in un bagno d'acqua e copriamo la superficie della torta. Decoriamo con fragole.

Torta fatta in casa con fragole congelate e crema, ricetta passo dopo passo

Questa versione di una torta fatta in casa molto semplice conla crema può essere preparata con fragole congelate. D'accordo, sentire il sapore estivo brillante di questo delicato dessert in inverno è costoso. Inoltre, preparare una torta fatta in casa con fragole e panna congelate in una ricetta passo passo è molto più semplice che semplice.

Ingredienti necessari per torta fatta in casa con fragole e panna congelate

per il test:

• 
  uova - 3 pz.


• 
  farina - 75 gr.


• 
  zucchero -50 gr.


• 
  fragole congelate - 150 gr.

per crema:

• 
  crema-200 ml.


• 
  zucchero -100 gr.


• 
  vanillina - 1 bustina

Istruzioni per una ricetta torta fatta in casa con una fragola e una crema congelate

1. 
   Fragole congelate con zucchero battuto con un frullatore. Miscela densa omogenea di zucchero e bacca mescolata con uova e farina montate.


2. 
   Versare l'impasto in una teglia da forno con pergamena e infornare a 180 gradi a dorato.


3. 
   Preparare la crema battendo la crema grassa con zucchero e vaniglia.


4. 
   Pronto per rinfrescare la torta, guarnire con crema cremosa e decorare le fragole tagliate con i frutti di bosco.

Torta allo yogurt con fragole e gelatina, semplice ricetta passo-passo

Torta allo yogurt con fragole e gelatina non sologustoso, ma anche dessert a basso contenuto calorico in confronto con altre prelibatezze simili. Preparalo a casa e non sarà difficile nemmeno per una hostess principiante. Una delle opzioni di torta allo yogurt con fragole e gelatina in una semplice ricetta passo-passo qui sotto.

Ingredienti necessari per torta allo yogurt con fragole e gelatina

• 
  biscotto di pasta frolla - 300 gr.


• 
  burro - 100 gr.


• 
  Fragole - 200 gr.


• 
  yogurt - 250 ml


• 
  gelatina -2 cucchiai. l.


• 
  zucchero semolato - 100 gr.

Istruzioni per una ricetta semplice torta allo yogurt con fragole e gelatina

1. 
   Mescolare lo yogurt con lo zucchero. Gelatina (1 cucchiaio) Immerso in acqua e già gonfio aggiungere allo yogurt. Battere con un mixer e dispensare per mezz'ora in frigorifero per l'ispessimento.


2. 
   Taglia i biscotti con un mattarello o un frullatore. Sbriciolare la mollica con un trito su una grattugia raffinata burro congelato. Disporre la massa risultante di torte.


3. 
   Le fragole vengono lavate e tagliate a pezzetti. La gelatina rimanente deve essere immersa in mezzo bicchiere d'acqua prima di gonfiarsi. Quindi scalda fino a scioglierlo e versa le bacche.


4. 
   Raccogli la torta: nella forma sulla torta dai biscotti stendi la gelatina di yogurt, aggiungi le fragole ripiene di gelatina. Mandalo in frigorifero fino a quando non è completamente solidificato.

Torta biscotto di fragole e ricotta, ricetta passo dopo passo con video

Torta di biscotti fatti in casa dalle fragole (ricettasotto) sulla base di fiocchi di latte con gelatina e crema è un'altra versione di un dessert incredibilmente gustoso. Una semplice ricetta che troverai in questo video può facilmente dare disparità a yogurt, pancake e torta al cioccolato con fragole e banane. Se lo si desidera, sostituire la solita ricotta in questo biscotto con le fragole, è possibile il mascarpone, che renderà la consistenza del dolce ancora più tenera. Come preparare ulteriormente una torta di ricotta dalle fragole a casa.