Come fare gnocchi gustosi?

Gnocchi. Che cosa può essere più gustoso e veloce? Possono essere bloccati e messi nel congelatore, quindi risparmiare tempo. Carne fresca e pasta preparata correttamente per gnocchi rendono il piatto incredibilmente gustoso e delicato. Dopo qualche porzione si renderà conto che è il momento di fermarsi, ma il profumo ti farà bollire gli integratori.

Con tutto questo, è importante fare gnocchi di gnocchiindipendentemente, e non utilizzare il negozio. Perché? Ci sono mille ragioni. La casa è molto più naturale e fresca. Inoltre, di regola, è più sottile e più gustoso. Saprete sicuramente di cosa sia fatto. Dopo aver mescolato una volta la massa di farina, è possibile utilizzarlo per un mese, due o anche sei mesi. Allo stesso tempo è possibile aggiungere carne di maiale, pollo, tacchino, manzo, carne di coniglio o altra carne a tua discrezione.

Come cucinare pasta per i ravioli?

Brainer. È possibile utilizzare la più semplice ricetta - per mescolare uova, farina e acqua. Una massa molto pratica di farina è utile per fare chebureks, vareniki, gnocchi, tagliatelle o torte. È possibile aggiungere altri ingredienti, rendendo il gusto più piacevole e tenera. Utilizzare latte che dura da molto tempo in frigorifero. È anche possibile aggiungere kefir, margarina o burro. Le uova rendono l'impasto particolarmente elastico, mentre alcune padrone di casa formano gnocchi senza di loro.

Ricetta per gnocchi

Viene preparato rapidamente e non richiede grandi spese. Una volta preparata una volta, capirete che hai trovato un ottimo modo per salvare il tuo budget e il tempo familiare.

Ingredienti necessari

farina - 2 tazze

uova - 2 pz.

acqua o latte - mezzo coppa

sale.

Metodo di preparazione:

Dalla farina e dal sale, costruisci una collina.

Stracciare le uova e mescolare delicatamente.

Aggiungere gradualmente il latte o l'acqua. Non abbiate paura di mettere le mani sporche. Devi amare l'impasto, ma impastarlo a una massa omogenea elastica.

Fare una palla di farina e lasciare. Dovrebbe essere infuso per almeno un'ora.

Con l'aiuto di questa ricetta, la massa può essere un sottile strato. Questo renderà il gusto di gnocchi ancora più piacevole, soprattutto se si aggiunge un sacco di carne di ripieno.

Consigli

Coprire l'impasto con un tovagliolo in modo che non venga sporco.

Lo spessore del rotolamento della massa non deve superare i 2 mm.

Utilizzare un guscio di legno.

Perché la pasta non si attacca, strappa il tavolo con la farina.

Se la massa è troppo secca, aggiungere il latte. Troppo liquido - utilizzare più farina.

Cuocere con i bambini. La modellazione contribuirà a sviluppare le loro eccellenti capacità motorie. Inoltre, potrai divertirti con tutta la famiglia e finire prima di cucinare.

Esperimenti con il riempimento. Oltre alla carne, è possibile utilizzare verdure e funghi.

Preparare un felice pelmenek mettere una moneta in essa. Ma avvisa la tua famiglia per la sorpresa e ripeti i corsi di pronto soccorso.

Gnocchi di pasticceria multicolore

Vuoi sorprendere gli ospiti o per favore i tuoi carii bambini? Quindi fa pelmenki multicolore. Non è necessario utilizzare colori artificiali. Il succo di pomodoro darà un colore rosso al piatto. Gli spinaci schiacciati lo renderanno verdi. Il succo di carota darà colore arancione al trattamento.

Come potete vedere, la sera banale può diventare allegra grazie a deliziosi gnocchi fatti in casa.